OBRAS REALIZADAS

LIMPIEZA DE CINTAS DE GIROFREEZER

Desarrollamos un sistema de limpieza y secado de cintas transportadoras diseñado especialmente para la industria alimenticia, con el objetivo de garantizar la máxima higiene y eficiencia en los procesos. El sistema incorpora boquillas de aspersión que aplican agua a presión y detergente en zonas críticas de la cinta, logrando una remoción completa de residuos. Posteriormente, un sistema de aire a alta velocidad asegura un secado rápido y uniforme, evitando la acumulación de humedad que pueda generar contaminación. Esta solución no solo optimiza los tiempos de limpieza, sino que también reduce el consumo de agua y mejora la vida útil de las cintas, cumpliendo con los estándares más exigentes de inocuidad alimentar

Creamos un sistema de dosificación de aderezos especialmente diseñado para condimentar de manera uniforme la provoleta cruda. El desarrollo se basó en un mecanismo que controla la cantidad exacta de aderezo aplicado, garantizando repetitividad en cada porción y evitando excesos que puedan alterar la textura o el sabor final. El sistema permite una aplicación pareja sobre toda la superficie del queso, manteniendo la frescura del chimichurri y asegurando un producto más homogéneo, práctico y listo para su preparación.

Desarrollamos un sistema de elevación de agua corriente para un edificio de 30 pisos, destinado a abastecer un tanque principal ubicado en la parte superior de la torre. El diseño se basó en la instalación de bombas de gran capacidad con control automático de arranque y parada, que impulsan el agua desde la red hasta la cisterna superior con la presión necesaria y en tiempos optimizados. De esta forma, el tanque elevado garantiza el almacenamiento y la posterior distribución por gravedad a todos los departamentos, asegurando un suministro constante y confiable en todo el edificio.